מנות ראשונות

 
סלט קלמרי
 
52
 
פיקנטי קרם לבנה סומק זיתים שחורות וזעתר טרי.
 
קרפצ'יו עגל
 
62
 
קרפצ'יו עגל שמן כמהין, מיץ לימון , גבינת פרמז'ן וגרגיר.
 
סביצ'ה דג ים
 
46
 
סביצ'ה "לה שף" פלפל חריף, מיץ לימון, פיסטוק חלבי, זיתים שחורים שנקליש ושמן זית.
 
קובה עכאויה
 
64
 
קובה עכאויה ממולאת בפירות ים ומוגשת על סלט עדשים שחורים, לבנת עיזים וקרם חומוס עדין.
 
אנשובי
 
36
 
בכבישה ביתית על ברוסטקת פלפלים קלויים.
 
טרטר דג ים
 
42
 
טרטר דג ים עכאוי עם תבולת עשבי תיבול מהגליל וטחינה היונה.
 
קוקי סן ג'אק
 
42
 
בקרם בטטה. חלב קוקוס ושמן צילי.
 
לקרדה טונה
 
49
 
לקרדה טונה ים תיכונית מיובשת 72 שעות פלפל חריף, עגבניה סחוטה ושמן זית.
 
סלט עשבי תיבול
 
26
 
עשבי תיבול קצוצים עם מיץ לימון , שמן זית וקשיו.
 
סלט אלמרסא
 
38/24
 
סלט גרגיר עגבניות שרי פטריות שמפניון מיץ לימון שמן זית גבינה ערבית ופיצוחים.
 

דגים ופירות ים

 
שרימפס אלמרסא
 
96
 
שום, שמן זית ,פלפל חריף, לימון וכוסברה טרייה.
 
קלמרי פריך
 
92
 
קלמרי מטוגן בשמן עמוק לצד שני רוטבים.
 
שרימפס מוקרם בפרמז'ן
 
99
 
שרימפס ברוטב פטריות פורציני מוקרם בגבינת פרמזן.
 
מחבת פירות ים
 
119
 
מחבת פירות ים שרימפס, ביבי קלמרי, מולים, ברוטב ים תיכוני.
 
פטוצ'יני פירות ים
 
96
 
פטוצ'יני פירות ים, קרם ארטישוק ירושלמי ושמן כמהין
 
קדירת פירות ים
 
209
 
חגיגת פירות ים שרימפס, קלמרי, סרטנים, מולים וצדפות בציר סרטנים.
 
ברמונדי
 
96
 
פילה עשוי בגריל עם פריקה ושני רטבים בצד
 
פילה לברק
 
119
 
עשוי בתנור עם קרסט תבלינים,קרם כרובית עדין ולובייה מוקפצת
 
פילה לוקוס
 
154
 
פירה תפו"א קרם ארטישוק ירושלמי ושמן כמהין
 
סלמון
 
104
 
סלמון מנורווגיה על פירה תפו״א גרימולטה עשבי תיבול ופיסטוק חלבי.
 
פילה דג ים
 
114
 
פילה דג ים מוגש על תבשיל פריקה, עולש בר, לבנת הריסה ולימון כבוש.
 
לוקוס מקומי
 
129
 
לוקוס מקומי ירקות שורש / צ'יפס הבית ורוטב שום פיקנטי..
 

בשר

 
מדליוני פילה בקר
 
132
 
עם רוטב פטריות פורצני ופירה מוקרם בפרמזן .
 
סינטה על עצם
 
136
 
סטייק עשוי בגריל ,אספרגוס ,קונפי שום ופירה תפוח אדמה.
 
אנטריקוט
 
119
 
סטייק עשוי בגריל עם רוטב פלפלת וצ'יפס הבית
 

קינוחים

 
כנאפת הבית
 
38
 
עם סירופ כרמל ותבלינים
 
כנאפה זוגית
 
26
 
עם סירופ כרמל ותבלינים
 
מוס חלווה
 
38
 
בציפוי שוקולד מריר .מוגש עם שערות קדאיף וגלידת פיסטוקים
 
קרם ברולה
 
32
 
בניחוח של קפה ערבי והל
 
עוגת גבינה אפויה
 
29
 
מוגשת עם ריבת הבית ורוטב שוקולד לבן
 
גלידה וסורבטים
 
12
 
מבחר של טעמים וניל, שוקולד, תות, אפרסק, מנגו ופסיפלורה
 

צמחוני / טבעוני

 
ניוקי תפו"א
 
72
 
פטריות של חורף ,שמן כמהין וגבינת פרמז'ן
 
סלט עדשים חם
 
52
 
ירקות העונה, פילה חציל, לימון כבוש וטחינה היונה
 
פטוצ'יני צמחוני
 
59
 
פטריות של חורף, שמן כמהין ופרמז'ן
 

מנות ילדים

 
שניצלונים
 
49
 
מוגש עם צ'יפס הבית
 
שניצל דג
 
49
 
מוגש עם פירה תפו״א וסלט חסה
 
פסטה
 
42
 
ברוטב שמנת פטריות/ עגבניות
 
חזה עוף בגריל
 
52
 
מוגש עם צ'יפס הבית